パクチーの村。@パクチービレッジ
パクチーーーーー!!!!!!!!
どうもっ!パクチーです!
は?
すみません。
勢いをつけすぎました。
つい先日新宿にオープンしたばかりのパクチー料理を出すお店に
つい先日行ってまいりました!
のレポです!
毎度のことながら写真が少ないです!許してください!
なんとも表現しがたいのでやめますが。雑居ビルの8階でございます。
割と狭めなお店。
こんな感じでエスニック。
頼んだもの。
お酒は塩レモンサワー。
あんまりサワー好きじゃないというか基本的にハイボールしか飲まない(糖質がきになるお年頃なため)んですが
これ!
下に焼酎とリキュールが注がれてて、その上に凍ったレモン!
で、ソーダを自分で注ぎます。
飲むとンマーイ!
あ、突き出しはえびせんでした。なんかえびせんぽくないえびせんだった。見た目が。茶色かった。
お料理は、パクチーメインのものと、フツーのタイ料理とがありますが
今回はパクチーを中心に攻めてみました。
・パクチーサラダ ハーフ
・パクチーネギザーサイ
・青唐辛子のピクルス
・生春巻き
・パクチー水餃子
ブレッブレ
…気にしないでください
パクチーサラダはドレッシングが美味しかった。味噌マヨみたいな味がしました。
生春巻きは可もなく不可もなく
ネギザーサイはネギザーサイにパクチーがのっただけ、、、
水餃子も、あんまりパクチーぽくないかな。タレが謎の油(味のしない本当に謎の油)と黒酢?タレ(ほんとの中華料理屋の水餃子のタレみたいな)だったので
それが水餃子とマッチしてなくて残念でした。
そして!青唐辛子ピクルス。
からすぎ
火噴いた。
ほんと。
そりゃ唐辛子まんま食ってるから、そうなんだけど。
辛すぎて辛すぎた。(からすぎてつらすぎた)
辛さから逃れるために
パクチーラッシー
いってみました。
完全にただのヨーグルトラッシーでした
つらい。
ちょっとパクチーの本気度が低い感じでしたね。
残念でした。
経堂のパクチーのお店行きたい。
では!