ベトナム料理って、いったい。@ベトナムちゃん
ニーハオ。
いや、それチャイナですやーん
は?
こんばんわ。私です。
迷走してます。見ての通り。
今回はベトナム料理を食べに行きました。
大久保にあるベトナムちゃんです。
そのまんまな店名。かわいい。
大久保駅から徒歩10秒ぐらいの立地。
いや、盛ったかもしれん。測ってません。
店内は思ったより綺麗&広い。最&高。違うか。
頼んだもの。
生春巻き。
秒速で出てきた、そしてデカイ。
具もパンパンに詰まってて、重い。
海老、肉、葉物野菜、きゅうり、春雨?よくわからん。
そんなものが詰まっていました。(適当かよ)
赤味噌ぽいタレにつけていただきます。
これがめちゃうまし!
デカイ〜と焦ったが、ぺろりと感触ですた
next。
ベトナムのゴーヤのサラダ
これ、メチャ盛りですた。
ゴーヤ、えび、さきいか、人参とかセロリとかいろんな野菜、大葉、フライドオニオン?フライドエシャロット?わからんけど揚げたやつ(適当すぎるだろ)
とりあえずいろいろ入ってました!これが美味しいのです。
いかが。いかがいい味だしてます。めちゃ長かったけど。
next。
川海老のベトナムチヂミ
これ、これさぁ、、、、
めっちゃ海老。
とことん海老。
食べてみるやん。
めっちゃ海老。(うるせえ)
チヂミというより、豪華なえびせんに近い。
バリバリ食べられて、美味しい。
スイチリみたいなたれがついてくるんだけど、これがまたうまし。
last。
バインセオ。
私の中の、ザ・ベトナム。
でも初めて食べました。
おいしい。このかわみたいなやつ。
中はもやしまみれだったけど、かわみたいなやつおいしい。
ヌクマムのタレも、ナンプラーがくさすぎないいい感じのタレやった。うま。
で、今回はここで腹パンになり終了。
3人でいって、1人2000えん。(飲み物1杯ずつ頼みました)やす!
料理とても美味しかったし、安いし、是非また行きたい。
ところで、ベトナム料理ってなんなんだろうか。
タイ料理と完全に混ざってます。
やむうんせんは?ベトナム?
外国人によく道を聞かれる私の、素朴な疑問でした。